Adhésion 15 euros

 

 

 

 

Don libre

 

 

 

 

 

Le rayonnement de nos actions est d'autant plus fort qu'un grand nombre de personnes venues d'horizons différents nous soutiennent. Vos adhésions et dons permettent d'alimenter le mouvement éducatif que nous déployons de la crèche à l'université. En tant qu'adhérent, vous bénéficiez de tarifications préférentielles sur les événements que nous organisons tout au long de l'année.

Notre charte

L’association Santé-Goût-Terroir sensibilise et mobilise, professionnels comme particuliers, dans la convivialité et le plaisir des sens, pour une meilleure alimentation, garante d’une bonne santé physique et morale et de la préservation d’un environnement de qualité.

 

En tant que géographes, cuisiniers et formateurs, passionnés de nature, de cultures régionales, de bons produits alimentaires et de gastronomie, nous sommes passeurs d’informations et d’émotions pour donner envie à tout un chacun de se rapprocher du terroir afin d’améliorer ses pratiques alimentaires.

 

Notre credo, c’est le lien entre un bon terroir qui fournit la nourriture que nous assimilons et notre santé.

 

Nos principaux modes d’actions sont l’éducation, le porter-à-connaissance d’informations concrètes et la mise en relation directe avec les produits de qualité.

 

Notre marque de fabrique, au coeur de notre action : le partage, le plaisir et la convivialité.


 

Nos engagements :

 

  1. Nous prônons une alimentation de grande qualité sanitaire, gustative et nutritionnelle

  2. Nous valorisons les terroirs car porteurs de spécificités en matière de variété, de climat, de savoir faire et réservoirs d’une bonne alimentation

  3. Nous privilégions les saisons, la proximité, la traçabilité de modes culturaux ou d’élevage respectueux de l’environnement

  4. Nous soutenons les producteurs, transformateurs et commerçants qui ont des pratiques vertueuses

  5. Nous associons de nombreux universitaires, chercheurs et experts pour une information claire et rigoureuse sur la botanique, la nutrition et la santé

  6. Nous agissons pour que chacun puisse trouver près de chez lui une nourriture de qualité au juste prix


 

Professionnels de tous horizons, décideurs territoriaux, responsables d'entreprises de la restauration, d’établissements scolaires, de loisirs, de tourisme, d'organismes de santé, de formation, associations, fondations,

Particuliers, préoccupés par votre santé et votre environnement,

Si vous partagez nos valeurs, soutenez notre action !

Merci de renseigner et de nous retourner le bulletin d'adhésion (particulier ou personne morale).

Ou bien de régler directement par carte bancaire ​

19-20 octobre 2019, Villars-les-Dombes (01)

Journée "Poissons de Dombes"

Découverte de la Dombes à travers un week-end thématique autour de ses étangs, de ses poissons et de sa technique de pêche unique. Événement organisé par l'APPED, l'occasion pour le public d'accéder à des étangs moins connus pour assister à des pêches commentées et déguster des produits locaux.  C'est aussi le moment de découvrir les deux ateliers de transformation de la région et également les menus Poissons de Dombes® concoctés dans les restaurants partenaires.

Publics : tous public 
Tarif : Certaines animations seront payantes

http://www.poissonsdedombes.fr/

22-23 novembre 2019, Tours (37)

15e Rencontres Rabelais : Quelle éducation au goût pour la jeunesse ?

Quelle éducation au goût pour la jeunesse ? Comment transmettre aux plus jeunes, qu’ils soient dans le primaire, le secondaire ou à l’université, qu’ils soient dans le cercle familial ou en dehors de celui- ci, les principes qui fondent une alimentation bonne pour la santé et bonne pour la planète ? Comment faire prendre conscience à nos enfants et nos ados que la cuisine est aussi un territoire culturel où se resserrent les liens sociaux et qui permet l’ouverture aux autres ? Ce ne sont pas d’anodines questions qui agiteront les 15e Rencontres François Rabelais placées sous le haut patronage du Ministre de l’Éducation nationale, Monsieur Jean-Michel Blanquer. 

Entrée libre et gratuite

Villa Rabelais

116 boulevard Béranger 37000 Tours 

http://iehca.eu/sites/default/files/15emes_rencontres_francois_rabelais_-_22_et_23_novembre_2019_.pdf

22 fév-1er mars 2020, Paris

Alors que le nombre de paysans ne cesse de diminuer et que les prévisions à moyen terme sont pessimistes, le secteur agricole montre de nombreux signes de dynamisme parmi lesquels des innovations en pointe, des développements grâce à la digitalisation, un nombre croissant d’AOP et d’IGP, des jeunes générations de mieux en mieux formées, des offensives à l’export, ou encore un secteur bio performant…. Dans ce contexte, il est important de retisser les liens, montrer l’agriculture telle qu’elle est, donner l’envie de rejoindre le secteur et surtout, de transmettre ce qui fait la force et l’identité du monde agricole français : ses exploitations bien sûr, ses valeurs et ses savoir-faire.

Salon international de l'agriculture, de l'élevage, des cultures et filières végétales et des produits des régions de France

Parc des expositions, Porte de Versailles, 75015 Paris

9-19h

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