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Le Sureau

"Légumes des terroirs : histoire, vertus et mode d'emploi" de François Besancenot et Daniel Vuillon, fondateur des AMAP (ed. Le Sureau) vient de paraître !! Ce livre donne toutes les clés pour connaître, choisir, conserver et cuisiner le légume pour qu'il donne le meilleur au niveau goût et santé.

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